私、ラーメンが大好きなんです。その中でも「家系ラーメン」は格別!
弘明寺駅付近にある「田上家」さんの味が一番でしたが、
ランチで行ける距離ではないです・・・
昨年の12月16日に関内駅北口から30秒くらいにあるCERTEの6階に
オープンしていたらしい「真砂家」さんへ本日はお邪魔してきました。
お昼時でしたので満席!美味しい証拠ですね☆
写真からも分かるようにトッピングに「カイワレ」があるーーー!
知っている限りでは「田上家」さんにしかない。しかも券売機にはのっていないので口頭で頼むスタイル!
これは期待できそう☆
いっただきま~す☆ワクワクドキドキ・・・
まずはスープから
濃厚な豚骨ではなく和風出汁のようなあっさりとした感じ
麺は中太麺のもっちり喉越し良い食感
のり・・・パリッとほのかに香る磯のかおり
チャーシュー・・・燻製タイプで肉の旨味が素晴らしく香ばしく柔らかい
ほうれん草・・・増々にしなくても多め
カイワレ・・・一度トッピングしたら病みつき
すべてを食して・・・
似てる似てる似てる・・・後で調べてみたら
元吉村家直系「王道家」出身の「田上家」系列店みたい!
どちらも好きなお店です。どおりで似ている訳ですね。
全てにおいて、うまーーーーーい!!
レベルも高く大満足でした´ω`
「田上家」・「真砂家」どちらが一番か・・・悩みましたが、、、
結局のところ似すぎていてどちらも一番です!
また寄らせていただきまーす☆
[本日の注文]
チャーシューメン並 ¥950
のり ¥100
カイワレ ¥100
※ラーメン並は750円です
☆家系ラーメン「真砂家」☆
横浜市中区真砂町3-33(関内CERTE 6F)
営業時間11:00〜21:00
定休日 火曜日
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