大阪土産の定番『551 蓬莱』の豚まんが豚饅専門店「羅家 東京豚饅」として恵比寿に登場！
11月25日にオープン予定だそう。
551蓬莱の創業者、羅 邦強さんのお孫さんの羅 直也さんが直伝のレシピを完全再現した豚饅専門店。
幼少期から創業者の羅 邦強さんとともに生活していた直也さんが「東京でも“あの豚饅”の出来立ての味を気軽に味わってもらいたい」と出店。
出来立てが命というポリシーを受け継ぎ、ネタ(皮)の発酵、カヤク(餡)の配合など、創業者考案のレシピを再現した完全無添加の豚饅を提供します。
意外と言っては失礼ですが、完全無添加の豚まんだったようです。
場所はSMART恵比寿店から歩いて5分ほど。
駅前の猿田彦コーヒーさんのお隣あたりです。
ぜひ修理にいらっしゃった際はついでに寄ってみてください！
■メニュー(一部抜粋)
○豚饅(1個) ：200円
○豚饅小 -セットA(豚饅8個) ：720円
○豚饅小 -セットB(豚饅4個、黒胡椒豚饅2個、XO蝦豚饅2個) ：1,200円
○饅頭(6個) ：300円
○台湾ビール ：400円
○レモンサワー ：400円
○ハイボール ：400円
■店舗情報
・名称 ：羅家 東京豚饅
・営業時間：11時30分～21時
・定休日 ：無し
・所在地 ：東京都渋谷区恵比寿1-5-2 こうげつビル1F
・アクセス：恵比寿駅から徒歩2分
・電話番号：03-3441-0551
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